белок матка сворачивается

Теленок-первый месяц жизни | Свой домик в деревне

Уход за теленком первого месяца жизни

Содержание крупного рогатого скота становится все менее рентабельным, а тем более выращивание телят . Все же остаются желающие ухаживать за этими животными, и это радует.

Эту сатью будет интересно прочитать и тем, кто сам занимается выращиванием телят , и тем, кто далек от этого можно узнать, с чего начинается стакан молока на вашем обеденном столе!

Молозиво отличается от молока по своему составу. Оно желтоватое на вид, густое, не очень приятное на вкус, в нем мало молочного сахара. При нагревании – сворачивается. Молозиво содержит в 5-7 раз больше белка( примерно 14.0г/100мл), по сравнению с цельным молоком. Кроме белков и белковых фракций (р-лактоглобулин, иммуноглобулин), в молозиве присутствуют интерферон, инсулиноподобные вещества, легкоусвояемые жиры, витамины, углеводы, минералы. Потому, если нет возможности напоить молозивом новорожденного теленка нет – молоко не сможет его заменить. Телята, лишенные молозива отстают в росте и не защищены от инфекций.

Концентрация белков снижается стремительно, через неделю молозиво превращается в обычное молоко по составу.

Кроме того, стоит отметить послабляющий эффект молозива – благо для новорожденного теленка, это способствует быстрейшей акклиматизации к окружающей среде, эвакуации первородного кала.

Интересно! Доказано, (не нами! ) что молозиво с передних и задних долей вымени различно по своему составу! С задних долей молозиво содержит больше общего белка, казеина, и белковой сыворотки. Между молозивом правых и левых долей вымени особой разницы нет.

На качествo молозива и его количествo влияют индивидуальнее особенности коровы, время отела, состав кормов, схема запуска и длительность сухостойного периода. Например, сокращение сухостойного периода уменьшает количество защитных иммуноглобулинов в молозиве в 1.5 – 2 раза!!! Телята, которые родились от первотелок, чаще болеют, чем телята от взрослых коров. Потому наверное не советуют оставлять на племя телочку, если она родилась у мамы –коровы первой.

Первый месяц жизни теленка -уход за молочным теленком

source